vendredi 29 octobre 2010

recettes

Des recettes de chez les copines de blogs !!!! réalisées depuis un moment déja ....     Les lasagnes aux courgettes et chèvre frais de Biscottine Les galettes de courgettes de Sylvia Une "douceur à la betterave" de Nicole la salade fraicheur de Nicole La salade de fruits épicée de chez "Yasminou" Anna nous a préparé La panna cotta à la cannelle de chez carotte qu'elle a accompagné d'une compotée de pommes vanillée .... elle a mis un peu trop de... [Lire la suite]
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vendredi 24 septembre 2010

Tout le monde s'y est mis

Aujourd'hui, il fait un temps à ne pas mettre un chien dehors!  mais hier il faisait trés beau et toute la famille s'est trouvé un soupçon de vitalité inattendue ... Anna n'avait pas école ...(grève ) elle nous a cuisiné un dessert ... la panna cotta à la cannelle de chez Carotte . Pour mettre au dessus elle a réalisé une compotée de pommes à la vanille ... elle a mis beaucoup de vanille en poudre...mais c'était délicieux ...et sa panna cotta était parfaitement réussie ...LOL !! °°°°° Ma moitié a la... [Lire la suite]
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jeudi 18 mars 2010

Vos recettes

j'essaie toujours vos recettes, ces derniers temps j'ai réalisé : Requin aux épices orientales de Biscottine  (recettes en cliquant sur les liens) Cassolette aux gambas de chez Carotte Brochettes de gambas au piment d'Espelette de chez Carotte  , je les ai accompagnées de courgettes à l'huile vanillée Soupe à la betterave rouge de chez Sylvia Moëlleux au crabe façon Thaï de chez Sylvia Risotto aux poivrons et au chorizo de chez Valérie Asperges apéritives de chez Valérie ... [Lire la suite]
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samedi 19 décembre 2009

Confiture au potiron et aux épices

Comme vous savez déja , je ne mange pas de sucré mais cela ne m'empêche pas de réaliser des produits sucrés pour ma famille ...et de goûter pour connaitre les saveurs de recettes que je n'ai jamais réalisées.... les restes de MR Potiron ont terminé en confiture ... Je vous donne la recette de cette ...confiture de potiron aux épices 1 kg de potiron coupé en dés, 400g de sucre, 1 gousse de vanille fendue, 3 étoiles de badiane, 4 grains de cardamome,1 c. à c. de canelle moulue, 1 pointe de couteau de gingembre moulu, 1... [Lire la suite]
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vendredi 18 décembre 2009

La malheureuse histoire du potiron

C'est l'histoire affreuse de ce potiron que je vais vous raconter...une mamie a donné cette citrouille à mon neveu qui n'a pas voulu le ramener au Havre, chez sa mère, prétextant qu'elle prenait la moitié de la place dans le coffre de sa petite voiture...nous avons fait un échange , j'en avais un de plus petite taille... et l'affaire fût faite !!! Il va sans dire que la taille du monstre était conséquente : le pesoir affichait 15.3 kgs... belle bête !!! Il a l'air un peu appeuré sur la photo, car il se doute de ce qui l'attend... [Lire la suite]
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vendredi 4 septembre 2009

Clin d'oeil !!

Les muffins à la mirabelle de Nicole !  délicieux ! Vous trouverez la recette originale chez  elle , les miens paraissent moins moelleux... paraissent seulement...car ils étaient vraiment trés bons bien qu'ils aient étés réalisés sans sucre (avec de l'aspartam). L'ajout de poudre d'amande dans la recette a bien allégé la pâte...je dois vous dire que les gâteaux "sans sucre" sont habituellement moins levés donc plus secs que les gâteaux sucrés ! je retiens l'idée de la poudre d'amandes pour mes futures... [Lire la suite]
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vendredi 26 juin 2009

Pudding aux pommes.

J'ai vu cette recette chez Michtricote , et je n'avais jamais fait de pudding. vite j'ai éssayé ...à ma façon...  c'est trés bon !!! Je vous laisse la recette Je n'ai pas coupé les pommes en petits morceaux, mais je les ai coupés en rondelles trés fines (1 mm) à l'aide d'une râpe, ce qui donnait un feuilleté de pommes. Bonne journée !!! ensoleillée !!
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mercredi 17 juin 2009

Aspic d'agrumes.

Encore une petite recette qui me convient bien : parce qu'elle est facile à faire, délicieuse et rafraichissante !! Voici la fiche recette ! "Bon appétit " !!
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vendredi 29 mai 2009

Smoothie abricot-ananas à la coriandre

La superette de mon village met à la disposition de ses clients des petites fiches recettes, j'ai essayé ce dessert rapide (sans sucre) .
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mardi 26 mai 2009

Gaspacho de fraises à la rose

A  3 kms de chez moi, se trouvent  des plantations de fraises où l'on cueille soi-même. j'y suis donc allée hier, car je dois bien vous le dire : la fraise est mon fruit préféré... oh! je n'en ai pas cueilli trop, car je ne fais plus de confitures, mais de quoi me régaler...et j'y retournerai !! J'ai vu dimanche dans un livre, une recette de Gaspacho à la fraise, et je me suis donc empréssée de l'essayer !! toujours sans sucre ! Certes , je réalise mes desserts au Canderel ou Hermesetas, et certaines me diront :... [Lire la suite]
Posté par clo_bricolages à 23:22 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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