petites idées pour réveillon à 6

vite fait ! une déco de table : un vase carré transparent, au bord duquel sont fixés des oeillets et des beargrass, des paillettes et bougies flottantes dans l'eau.

des menus rigolos tapés par Anna, et collés dans des cartes réalisées par les enfants de l'école !

3 mises en bouche

je ne vous raconte pas, tout mon repas, mais j'ai envie de vous parler de ces 3 recettes de mises en bouche:

- Nuage d'avocat aux oeufs de truite (1er rang)

- émulsion de foie gras aux lentilles (2ème rang)

- chantilly de foie gras au chutney de mangue "façon Thierry Marx" (3ème rang)

ces 3 recettes sont réalisées à la bombe à chantilly, mais elles peuvent se faire sans.

Cliquez sur les recettes pour les agrandir !

Bon appétit, bien sûr !!!

Comments

[Lisette]

Et bien je n'ai qu'une seule chose à te dire : félicitations pour ce beau travail virtuel ! Tu t'en est très bien sortie alors qu'au départ tu ne savais pas trop comment t'y prendre. Et quelle rapidité pour élaborer tout cela. Chapeau !
Merci pour toutes ces idées. Ca fait toujours plaisir de voir des personnes passionnées comme toi et qui vont toujours de l'avant pour faire de nouvelles choses.
Merci aussi pour les pistons que tu nous délivre sur tes sources ... !
Gros bisous et bonnes fêtes de fin d'année.
Elise

[karine]

Ton blog est vraiment super, je crois que tu as raté ta vocation !!!
Gros bisous et à bientôt de nuit
Karine

[Martine K]

Moi, je veux bien les recettes Tata Claudine.
Merci.